La capacidad de 5 litros se refiere al volumen de la canasta, pero no es la única métrica importante. Para que la comida se cocine de manera uniforme y quede perfectamente crujiente, el aire caliente debe circular libremente a su alrededor. Esto significa que nunca debes llenar la canasta hasta el tope. El éxito está en colocar los alimentos en una sola capa o, como mucho, en dos.

Este tamaño es ideal para solteros, parejas y, especialmente, para familias de tres o cuatro personas que cocinan a diario.